Altın Seri, ismini Malatya’nın bereketli topraklarına düşen ilk güneş ışığından ve meyvenin en kusursuz anından alır. Bu kayısı; ipeksi bir yumuşaklığa, pürüzsüz bir dokuya ve her lokmada tazeliğini ele veren, dengeli bir meyve tatlılığına sahiptir.